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AGRICULTURA

Conferencia sobre producción ecológica

Fecha del Evento: Jueves, 1 de Diciembre de 2016
 
 
Conferencia sobre producción ecológica

El próximo jueves 1 de diciembre, a las 20.00 horas, tendrá lugar en el Salón de Usos Múltiples del Ayuntamiento de Santo Domingo de la Calzada una conferencia sobre 'La calidad diferenciada de los alimentos ecológicos', impartida por María Dolores Raigón (Doctora en ingeniería agrónoma por la Universidad Politécnica de Valencia).

Raigón es Doctora en Ingeniera Agrónoma por la Universidad Politécnica de Valencia (UPV), Catedrática de Escuela Universitaria del área de Edafología y Química Agrícola. Adscrita al Departamento de Química de la Universidad Politécnica de Valencia. Profesora en la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural, así como Presidenta de la sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE).

Autora de libros diversos sobre los alimentos ecológicos y de origen vegetal, también es Directora de diversos cursos de especialización organizados por el Centro de Formación de Postgrado de la UPV.

Investigadora Principal de los Proyectos "Manejo de la Biodiversidad en Agricultura Ecológica y su Influencia en la Calidad de los Alimentos", "Selección por parámetros de calidad de variedades locales de lechugas, tomates y cebollas adaptadas al cultivo ecológico regional en relación al cultivo convencional", "Mejora genética en berenjena".

Profesora invitada por el "Department of Plant Science. College of Agriculture and Natural Resources de la University of Connecticut (USA), también es Responsable del grupo de investigación "Sistemas agrícolas sostenibles" de la Universidad Politécnica de Valencia. Además, ha trabajado como Assistant Editor para España del 'Journal of Food, Agriculture and Enviroment'.


 
     
     
     
     
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